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材料:
( @1 U! O7 Y6 s. _" U1 h- v. B6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 N2 U! K. Q; m0 z3 x
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調味醃料：
. {. d( c( `7 l- H1 e. e8 W% ]; B生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 p7 z9 Q4 V, h+ l- M* ?
: z1 U5 m& d; M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _0 \% C8 W! x; ywww.tvboxnow.com汁料：
1 Y. N4 p9 \" [( _1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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! m0 r8 ^. m; b. Q: `+ q做法:
, `: p. e6 L' i' }* |1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
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4 [" B/ s6 c- L* y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 p. Y# c0 V- K
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3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。& C2 \+ y9 J/ c& d2 W* F5 S
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發表於 2015-2-17 03:59 AM
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