蘆筍的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，都較普通蔬菜優良，但熱量和碳水化合物含量皆低，蛋白質含量較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 d5 W V# g' k# ^
蘆筍中也含有適量維生素B1、B2、菸鹼醯胺（肌膚調理劑，菸鹼酸之胺基化合物、衍生物），綠蘆筍較白蘆筍含有更多維生素A。tvb now,tvbnow,bttvb: A% q8 Y7 s# B6 v( }8 K
★注意事項：罐裝蘆筍含有大量鈉，須忌鈉飲食者（如高血壓、糖尿病和腎衰竭患者等）應避免食用，可改用新鮮、冷凍或低鈉含量的罐裝蘆筍代替。蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿的功效，夏季食用，能清涼降火、消暑止渴。
# O5 Q3 T& ^! d8 F; k公仔箱論壇【對疾病、健康的影響】
% y0 B7 J8 D8 q; o, z; b公仔箱論壇經常食用蘆筍，對心臟病、高血壓、心跳過快、疲勞症候群、腎炎、膀胱炎、膽結石、肝功能異常和肥胖均有益處。www.tvboxnow.com7 x* }, o% s- E( v4 }. i
蘆筍富含葉酸，大約5根蘆筍，就含有100多微克的葉酸，可滿足每天需求量的25%，多吃蘆筍能補充葉酸。4 h, D0 E0 q: N1 B
蘆筍可以促使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的作用，「國際癌症病友協會」研究認為，它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效。
1 _* d/ a7 p6 @/ m" }! _" l% ] ntvb now,tvbnow,bttvb【飲食宜忌】
7 g4 q$ O3 q+ B4 s# H7 i$ Qwww.tvboxnow.com● 宜：輔助治療腫瘤疾病時，應每天食用。
. r+ o' G" T8 R; h: f● 忌：蘆筍雖好，但不宜生吃（易腹脹、腹瀉）。
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2 v- c% I0 o! b( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本文出自人類智庫《吃對3餐吃出健康》 |
發表於 2015-2-17 07:36 AM
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