材料:
9 |8 p0 q6 \! c, L$ q3 ?3 {公仔箱論壇臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻www.tvboxnow.com, Z) O7 w+ `: c. g; I, A! y/ a
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）：
4 x9 R6 Y2 E+ m+ t& wwww.tvboxnow.com油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙
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! x0 s7 x4 E7 v/ D( Y8 S N/ z芡汁： + g: w2 ~+ K* h0 ^ c; `3 N
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇3 m# f8 A8 T9 m! m5 G
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做法:
8 b1 T; S; V9 V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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& W3 C* Q! |) e6 B2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 J- P" V3 Z* B
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。www.tvboxnow.com/ Q1 v2 S- `- z/ F% `
( Z5 X5 ]1 e5 X: F; ^4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。' ^" o' a8 [7 j1 I- O) M# u
; h7 l, t' K; R, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-18 06:20 AM
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