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紹興酒 70毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ ^ z- J( q2 ^! |# g3 C% S
酒釀 70克
, R5 I5 c5 Z! c; w8 `+ v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 2隻
8 n/ r* [8 Q5 y4 r% Cwww.tvboxnow.com薑茸 1茶匙公仔箱論壇0 i! ?! M4 \6 H* A% _% e, e! u
葱 1條
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: ]9 y% M1 S @6 z4 s& d' w做法：www.tvboxnow.com& B7 S2 i6 o" A9 m
1.紹興酒加入酒釀拌勻，再加入薑茸拌勻。
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: k1 A* R+ M' @1 J0 s9 N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蟹洗淨，抹乾，切件放碟上，蟹蓋朝天。www.tvboxnow.com6 A4 }) X8 F1 C9 l1 u' L) [
9 j5 o2 Q: m# w' E公仔箱論壇3.把酒混合物淋上蟹身和蟹蓋，隔水大火蒸約7分鐘。葱切絲備用。# t7 G j! _9 ]; z3 Y$ o8 ^8 ^
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4.將蟹排好另上一碟，在蟹面放上葱絲，把剩下的蒸蟹汁淋上身便成。
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小貼士：www.tvboxnow.com: ~! e6 R2 p1 M0 w7 g
蒸蟹時記得把蟹蓋向天放才可以讓紹興酒和酒釀入味，亦可先醃半小時讓酒味滲入蟹肉更香才蒸。 |
發表於 2015-2-20 04:29 AM
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