% C E4 N7 g% K9 W @www.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb- `: A4 {: `$ @2 u0 o. F
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）： www.tvboxnow.com% p, ^* o) w- f1 J4 j
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 3 D( I9 Z! @" b* p& T
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# \8 ~& R( k Y: |7 d9 \! p- G7 O調味料（雞）： ; O& D8 a; y# t2 s
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）：
2 _0 S/ b* `6 f4 H$ xwww.tvboxnow.com橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙) f5 K- G+ x3 C9 H6 i& W
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做法:
/ f) k v5 H0 ]1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。) y6 J' S0 [, s. v' e2 h
+ H% n. j, i; Z; [+ O8 S0 `www.tvboxnow.com2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( K0 f9 d& [/ v4 {* [
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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