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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 U$ ^+ v0 I" @$ X% ^! `
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* k n) X: P0 U5 v$ y ?
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調味調味料(車厘茄):
! \8 L" r0 O! z$ V( D; H9 K5 |橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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' l @. C4 a o. m& S調味料(雞): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 j6 |) `$ i5 ~
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料(洋蔥): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 V- F' \/ [' U' m& \( H
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙9 w' q7 f( E& Y7 c
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- ], D& P8 W8 S0 n: J公仔箱論壇做法:
$ j# |& L& T. g' @- Y1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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! U& t& ?% j' X. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。0 B( T2 S9 s" ^: ?4 v
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