; @0 D) b7 C9 B/ Y$ D0 nwww.tvboxnow.com材料:
$ A- q) w( M, Z' X2 ]! q, u/ T200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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調味調味料(車厘茄): $ r! _8 ?0 P8 }4 ^2 V4 `
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 q8 c& H6 M2 i" s6 V5 Q2 N d
公仔箱論壇9 S( T9 c& ]( E' l! M5 h# c- [
4 ?' ]4 Z3 `6 W5 e5 n P$ B2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(雞): % W1 Q4 F# z& x% `$ Y
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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3 y; l# L9 ~8 t; f/ {" Rwww.tvboxnow.com調味料(洋蔥):
7 e' A& T- {6 A6 \9 ?8 A; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
# t/ e% h3 A5 j+ f i- Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* y- Y! q$ U9 j" Q, g
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做法: 公仔箱論壇, T5 N" E/ `" V2 S; R
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。
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5 n* K5 R' c% z9 s3 W, k8 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。4 |3 \6 G( M% Y+ q6 p
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