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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

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材料:     
9 q9 ^# N/ T' l* |* F) \魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)www.tvboxnow.com3 q4 v' E6 J+ m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; w6 i4 B! ?4 j+ P  ^0 x
調味醃料:
/ i! W5 ~: |5 A% g! N4 @公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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, c5 ^. f% e: ~8 E% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一):
; X( [  F3 r$ w1 Y3 y+ P1 |6 |* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
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芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 `) z6 M& K1 U. n8 \
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E) o5 G! T& j/ m' o  b+ B! t5 C
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 W7 M8 i  |, R1 p% g
1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。www.tvboxnow.com  C6 {/ d- H; L& `% P8 x! R. {1 R

1 k. s6 T2 R, V( k+ `( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。公仔箱論壇5 J8 d) [  _( x

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