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. Q0 y. ] J- e: v主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁7 f z, y+ ^# y* s% h! l
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。公仔箱論壇+ _0 G7 P2 ~' u& s! R$ [1 J
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
2 s* D& \0 Y. s7 f" T6 `公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！tvb now,tvbnow,bttvb w }. T9 t$ A) v, F! n5 w/ G1 U
; t# K4 A: {% Y鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁www.tvboxnow.com$ h6 w! {* C) u! x
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。9 ~4 @( Q/ N% E. Y
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！3 Q, K8 X$ [5 t; j# _0 W# U+ E" ^
% h! j4 C8 C0 [2 v: A9 t, Ntvb now,tvbnow,bttvbCity Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
2 k1 [6 x1 u* s8 o2 E+ l; Q公仔箱論壇供應日期：由2015年2月1日至4月30日
- H- |5 ]( {6 f& M( V: t- etvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm- @8 S" `7 b& h! E
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[公仔箱論壇5 `& q: L' T1 m6 C8 X( h
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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