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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！www.tvboxnow.com+ k w# Z, g5 K) j' o1 M; l
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
0 g; s* ~1 `) A: ]# ]/ X3 G松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。公仔箱論壇$ d' S7 n5 n0 E* i9 h
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
3 h$ `) F9 O: [# N意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！% t' S+ J# f; x0 g. D
1 t1 U" ?8 h' a. stvb now,tvbnow,bttvb鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
& V2 Q1 V4 h* L) g3 w( j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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7 \5 a/ X5 i9 v公仔箱論壇City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選
8 E# j0 W6 m7 K/ I* d! E ?6 U9 bwww.tvboxnow.com供應日期：由2015年2月1日至4月30日
. R; b( \' x& B- |* f0 N+ E$ m供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 Y. p, r! x" E. ~7 Z! a
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[公仔箱論壇# ~( Y. ^1 ~" e0 o' o6 B
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店tvb now,tvbnow,bttvb. Z" d/ v k, ]. h
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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