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材料: www.tvboxnow.com& u+ [; [! M( C* A* U9 x- N
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
9 e0 H! q, e- k3 G7 _9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P' {( w/ [( m$ n; e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* {0 r, m1 j k
做法: tvb now,tvbnow,bttvb: m: q; s9 B; R5 n: ?' a# Y5 \
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y: c3 z, @) P3 C6 I0 O" p& ^
- R. b1 g& w: E6 ^www.tvboxnow.com2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 {& X% \4 P& G1 L# B8 b1 q
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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! U- Q1 z1 U3 d- N4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ X8 G" Q- o+ Q4 d s" m6 @4 }
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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