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材料:
, J6 h. c; s$ l5 \蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
3 X, Y. p9 M1 u8 j/ K2 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* [) ?! |; C5 \. ~+ m8 Z. x調味: 公仔箱論壇 I. q9 S D$ D. `6 ^$ j1 I: h
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% l Z9 i* u/ G( \
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做法: ( P) x p7 W% O" a1 Q
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。www.tvboxnow.com# T* Y' t5 i& G: S. n
0 ^% ^! ^1 K g* b" U7 Rwww.tvboxnow.com2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) D0 @- h r2 ?. H
5 N* V) B, f+ _' e; \公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。www.tvboxnow.com- A/ {/ n7 E4 j, `5 ~2 c* S% G- i
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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, j H2 f! }! D* Y/ b9 O3 \tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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