材料:
8 ^3 B9 x0 x) X, S* H& f' F公仔箱論壇薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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T% J6 O% A6 a( V7 r& U( T( ^tvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料（餡）：
! U6 w3 N) m+ u1 z* G5 W雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:
" J/ t* W/ G1 N' ?+ ^公仔箱論壇1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。公仔箱論壇9 [/ O! {. n! {. y6 \2 C
: M1 l0 J- \6 {6 D0 R, n/ \0 q( ^- i公仔箱論壇2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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) C8 w# O. \9 k# r" z. ?. S& B3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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/ W8 U; Q) ^8 q e' N5 i U5 G公仔箱論壇4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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