! f. t' N0 q4 l8 F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 A2 a$ D$ q* c( S* iwww.tvboxnow.com雞中翼1磅、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、乾蔥6粒（開邊、煎香）、指天椒2隻（切粒）、蔥花2湯匙、砂糖2茶匙www.tvboxnow.com4 Y' ?0 @) k# _
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/ d0 _+ J1 Y4 R# `) s/ S$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
! a& U' z* J3 Z/ k8 x8 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、薑汁1茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 / |" Q% b3 u V) V! Y& ?
: E$ l4 s/ `3 H' s3 v3 n1 cwww.tvboxnow.com7 [( l7 e+ p) ~+ k
汁料：
" H4 w6 X: D1 e% X3 k) [tvb now,tvbnow,bttvb上湯2/3量杯、茄汁1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許8 R6 s0 s2 w4 a$ V' E( G
/ b6 X! f7 P0 |$ H/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^0 x/ E5 i+ Y$ l公仔箱論壇做法: 7 U* `) d! q- w- J% D- ?' f7 Y
1.雞中翼開邊，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，待20分鐘備用。) ^) b8 q4 }, y, g7 ^
; o6 b, m* W @! h- l7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆豉、1湯匙紹酒、適量砂糖及麻油拌勻，隔水蒸10分鐘備用。
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6 M7 m' O4 k# e. h7 ]4 W; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.在雞翼上撒少許生粉，下油鑊半煎炸至金黃、脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇1 p2 V* N. G# _. y( d% F8 R+ r
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4.將砂糖下鑊以中火炒至溶化及金黃，將雞中翼回鑊炒勻，加入豆豉、蒜蓉、薑蓉、指天椒及乾蔥炒合，灒酒。
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5.加入汁料煮滾，上蓋以中火焗煮2至3分鐘，炒至收汁，撒上蔥花，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: |% p+ i8 t. H
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發表於 2015-2-26 04:00 AM
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