[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
" z6 \7 l7 |4 _, v0 U公仔箱論壇蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙公仔箱論壇; Y( @/ t3 G! |9 ?" u/ F/ N* w
調味料：
2 Q: Z, `- m. b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油、醬油各少許公仔箱論壇  S& [4 R4 u! g9 P1 I! S# l, t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% D7 ~- F9 I# X: n
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
/ d, a. \) S* q2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
( ^7 p: f" F0 }$ }. @tvb now,tvbnow,bttvb3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。