材料:
2 \% u6 [# K8 Y9 x5 mtvb now,tvbnow,bttvb空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
; P" U, ]4 n; v! O+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊:. ?0 b! B. G6 e$ |3 C8 e
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb G1 V R: T1 w- N# J! k' q; l
調味料:
' \. s+ p7 b! x4 X5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
' L, M9 ?4 o9 U0 H( n0 w$ k公仔箱論壇作法:
6 P3 U, p, [4 g) G& k' F" p+ S) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
+ R$ m, U' G- n( `& \5 W3 w2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ r$ S+ a. o6 [: Q! ]+ H+ j! N0 F
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。; T0 ?/ j# d) \" p& X1 [# {. }
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
; B4 e( z. R& a0 i) O5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |