材料：
% s+ q5 n) Q, u7 o空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
7 |# C2 Q+ Z. b$ x& K& ?$ Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 _7 l9 O6 |
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 y% a, i+ R! j' c
調味料：www.tvboxnow.com2 w3 c, L# F+ J x
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! I$ c4 @' A6 O# E
作法：
: m$ X2 M7 j! M公仔箱論壇1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
' a- u4 j( T1 a/ _& M. Mwww.tvboxnow.com2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x" X7 w( C$ u6 B f; }
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
. D7 s7 b4 L. T- S' X$ `6 q4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ _- p) @- n. e! A& q
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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