材料:
9 ], v, |3 s& o7 A: [$ Cwww.tvboxnow.com空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
$ e; W Z0 Q( |% pwww.tvboxnow.com麵糊:www.tvboxnow.com2 t( T1 d4 p" R% a4 B
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
' q9 ]8 B" ]0 w/ |7 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, I [/ y! N" ~" c5 p) A9 H! I) E公仔箱論壇蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許# |2 g+ V' Z9 U/ o2 P2 g) S
作法:
6 D# _3 S* i$ s2 H: k/ W& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。
4 o- A4 _, N/ U8 s2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。
5 u' v* o9 K1 L/ @: O/ h$ E! ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。
) j- J0 x# W0 |. z! \ D4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
& z" b; ]. \: u3 S2 x/ g5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |