( l3 X: |- G' h' T7 B公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇6 F9 T" E! Q$ Z- e- N' j( v8 E
海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
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0 q; H# O) a. T$ V' [/ O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（海中蝦）： , G6 b' @/ j( }9 `6 P( l/ P
食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 8 X1 \0 F( \; U' U. u5 x4 x
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* w `) ]5 b' y7 ^, Y公仔箱論壇汁料：
4 g- t3 ]3 P- W3 T6 E* awww.tvboxnow.com上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. v$ }) F3 o1 M& s' k, L0 e2 B8 s6 i
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做法:
* Q' o$ f( k( r" H6 z1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。* m, a6 b9 g# @" k. B, R- E
4 }# }/ [; y! n9 N" xtvb now,tvbnow,bttvb2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 @7 e+ _) v0 A, T' _
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。
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* h# _# |' j' L7 V% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 o; c$ T1 [
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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