[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     
9 y2 P, V3 Q! r0 T! \www.tvboxnow.com水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法:     
, K9 W$ t5 h) Z; v) q" w3 M公仔箱論壇1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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* ~4 ?/ d& e1 h( p  O* ?4. 待麵包機完成烹煮功能即成。/ B1 n- P7 d" F3 }0 {" _
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