[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】6 c/ r# j8 v: A5 |3 c
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。www.tvboxnow.com, ?$ e: s1 O3 x% \

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# ~5 a6 V# J/ w5 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】+ z" V* R9 f2 U/ s
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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' J: n8 q( ?0 \7 }tvb now,tvbnow,bttvb【功效】公仔箱論壇; G( u; y8 N5 @1 i. G
溫補肝腎、助陽固精。
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