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材料: & O. V8 T4 O6 o" p! S9 v
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb$ y. n( P+ E/ ]
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! O" Q2 F( o8 s4 K) P" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味沙薑蔥油：
8 V# L) U# C! \5 i M* p1 pwww.tvboxnow.com薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法:
/ l4 a9 Y0 g$ |/ d/ @1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。公仔箱論壇: j: H( n/ t7 i4 {
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。公仔箱論壇1 M/ T1 H6 S- K' n2 f
9 m$ l* s% D# v% nwww.tvboxnow.com4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 \! U& S9 t5 v
2 t% X$ q; t: k+ z6 W. c5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。8 P- q% _1 F8 l5 D# z& ?1 f' X6 B
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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