& i' b* _5 ~+ L5 h( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 7 u9 i& J$ Q8 E: |% w, }2 v3 g+ @0 D5 q
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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. n; w9 V2 i) @; a* Otvb now,tvbnow,bttvb調味醬料：
: i: ^7 N- ~9 X4 m/ jtvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:
\( a: j! T# I4 W. M9 g1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。. R6 h& W& W, C9 `) B2 w. {' w
* c( _2 f# C8 q* E3 E* x3 K2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。tvb now,tvbnow,bttvb. y; ~' [- Y9 w# ~/ U
' [- S5 u3 }4 T! Y# e! p: O3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。www.tvboxnow.com6 V! ]# ?3 h0 m: o) J
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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