食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvb now,tvbnow,bttvb: d0 R" i6 K0 X y2 ~
( b0 o9 j2 k& r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
6 X6 ?% k% Y9 x6 {6 |+ Z: E5 k取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
$ [& S+ z1 n) r1 N. P5 b. ^8 k) gwww.tvboxnow.com待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
' O! L- c- @( J7 E; ?$ v待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
5 i- h$ _- y: G% f6 x公仔箱論壇下清水及醬油翻炒至水份收乾
$ `% q% m( w; d, ftvb now,tvbnow,bttvb依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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