最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。/ q" a8 H2 ?" B2 ~! [: W) U/ t
可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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陳皮瘦肉粥
( } O: Q8 h D$ q( V材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
0 u% e# a. M j作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ x6 A" i! f5 W
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。www.tvboxnow.com$ T2 h7 |- L+ w0 d
& n0 \5 z/ Z4 Z' H3 ]山藥粥
) @& Q) U- s, ~' r& F( r材料：乾山藥50克、白米100克。
, j; C) s8 ]/ ?0 ?作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& p5 t9 N$ u5 w) l# p
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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薄荷甘草茶tvb now,tvbnow,bttvb( v$ J- U8 X6 ~1 x& w- r' x1 ~
材料：薄荷8克、甘草4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: F" @: E7 I8 Y
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
! t# d* M; P( \ [ u2 }) Y5 v" i功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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