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材料: www.tvboxnow.com* k! y, ]( v9 F w% r4 P4 ^
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: f: S9 h! Q1 N- ?/ a/ e
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ P. t" N* x! _; _
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。3 r1 w' U( O2 z6 z' Q( X5 Y# r+ Q
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。公仔箱論壇* h3 ^/ X, b, }2 R# o
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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