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材料:
! r. x) u! N! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb9 z. \& }! \& g: S3 I
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# |; W! l5 V+ D5 hwww.tvboxnow.com調味醃料：
8 q" t" U6 H# i, e1 [ d2 A1 C( v0 ]www.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: & s, D$ f7 n1 n1 p, c+ J( x8 l' _
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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( M# I/ N8 \' P* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 煙肉及其他配菜切碎。3 h0 M( p: D( `3 \3 `3 s( t
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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