材料：
. m! ]; F0 X0 m8 i/ s' _公仔箱論壇腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
& H1 Y# |- V, \: u做法：
$ z% ~$ h. H( d7 b( y1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
2 ?; m0 P7 ^0 C" G5 ]2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ t, C7 |$ }0 ?- i7 y: w5 K
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾 x6 {4 a3 v2 Q; \: E( r+ O
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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