材料：公仔箱論壇1 u" L# K% C N
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 p( r( K" _
調味料：
# F2 Q1 y( M: t8 w; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
5 O1 \ w. B* s9 |3 a/ {! jwww.tvboxnow.com作法：9 R7 B1 W& }' P9 ?" m# d
1.肉乾切小丁狀備用。
* k. \+ D% D( Dwww.tvboxnow.com2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。/ ^1 q* F1 I3 L2 r6 R
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
7 K/ C+ e. D1 i- n+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
9 k2 n% D( S T9 r+ d5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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