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[甜品] 家鄉米糕

材料:* {9 {, J, o4 x# e
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
& ~8 m: `: ~2 y) D3 j: ~調味料:
; R+ f  }9 f1 E( W二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
7 L+ R+ G  T+ atvb now,tvbnow,bttvb作法:* D2 K; k1 z# h1 m/ J' E4 e
1.肉乾切小丁狀備用。. L* F/ m; ~2 y2 _3 |4 F
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
3 a/ [$ w' J9 k  t( t4 @: Atvb now,tvbnow,bttvb3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
7 z$ x$ r; [# }; t! Twww.tvboxnow.com4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
7 y' l) R' f; a3 {. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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