料：土豆2個香腸2根
" L# b8 W6 f# v0 r輔料：西蘭花50克% i" v+ P3 [8 z9 D$ J" b( Z& f2 e+ H
調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙# p% g8 b0 `% Z& l
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做法:
# K8 h0 r1 P1 ^( ]( `tvb now,tvbnow,bttvb1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
. _/ \# `5 u3 ~www.tvboxnow.com2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵$ Q# b& d5 p/ {9 |1 b) c3 `
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒( C) y5 n5 N$ U; q! |# z
4.再放入蒜末，繼續翻炒
( ^+ }9 i% O8 @, v: |. D: m' {0 t: J5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了公仔箱論壇* p: ~4 t7 M8 a" ^! l" A, d* F
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
3 q- Y. U* i; R/ M6 Gwww.tvboxnow.com7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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