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材料: 9 l( J! a, w! A+ |) _# C/ m
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料：
9 O2 r$ \, F3 c: uwww.tvboxnow.com生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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芡汁料（一）： www.tvboxnow.com+ u' \' |1 v1 D" O& n: G
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; K# W) Q; Z5 E7 U
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芡汁料（二）：
0 l/ H6 d* ?0 E- otvb now,tvbnow,bttvb辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 ^: B8 k5 G' Y a& r8 M
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 T- I# k- Y W: M
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- }) o) \6 ^1 j/ C1 R
# {7 K+ U2 u9 O7 O公仔箱論壇2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。$ U) b1 z( [: `) U) [% t$ Y: R
4 U4 J0 B$ m5 D ]3 m0 @+ hwww.tvboxnow.com4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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