[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 {: c4 r, C& q8 t, b- J+ ~
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
* h) Z' n3 H* x, Q; Q* k: M$ T2.蔥1支、薑1片切碎備用。7 }- ^3 z" L+ m) A1 b4 U4 u; ?
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙www.tvboxnow.com9 R( `+ T2 q5 F  j  k9 i# D* U
調味料：9 S* x) a4 h9 p% O8 m. Y& \1 d7 K
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
+ @- j) k+ I9 b9 f1 Z# i作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  T" O$ Z8 D3 n9 e+ L: A
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
+ v( |7 [  [% t6 H- ^: B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。