[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
! E, r7 w8 ]9 f) K# n0 u, q公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 K. b' ?$ y' B
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
, [7 g1 j( _6 s  Mtvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ `. T6 P9 s  {
調味料：
. z- X2 R6 v+ E5 ^www.tvboxnow.com梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙, E9 A- s" C2 U! K0 _
作法：
- X' @7 K: E& M5 V$ W: ?0 ~公仔箱論壇蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
7 w: I* l! t) ]% L; S9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。