材料: 3 y0 H) B* Z( T% R, W
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
7 k, O( k+ X% P ~; W' G+ x/ nwww.tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 " q/ A" H& K9 `# q7 O/ L/ x
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5 T. L4 R1 g. N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
1 k, B$ ^: @( V$ v6 j. m# r" O6 y. D公仔箱論壇生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 $ z, B2 j% x$ _ B v# F$ r
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汁料：
+ ?- K ^, K0 Y- S上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# j, v, ~& X2 w+ E0 C6 lwww.tvboxnow.com做法:
* B; o, L# L" F/ `! [& ]* atvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 v \) M) k4 f. _
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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" H n" j- s. z, E3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 n# o/ W& y' S
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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