材料:
2 C8 a+ e; K& U& i2 f r蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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# n; E* C: z7 n' {. @3 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 ~4 U5 i& v* X6 h. h
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 www.tvboxnow.com5 f+ S8 @4 S' d0 a7 i! g
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) P5 B, c- q* `7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
" S E) z D' w6 I- u: Y. n) ~www.tvboxnow.com生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 Q5 o9 I' G0 L! `4 e& |www.tvboxnow.com汁料：
, Q, u' |& L3 [+ t' {. `* B* Y公仔箱論壇上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇+ L% G: @" l' J1 k
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3 h, j3 o3 _2 a. O6 c5 q做法: tvb now,tvbnow,bttvb% ^# ?3 u, [$ q/ a
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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- O9 L4 G* I4 L2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a) g \ n; X& L, e% X( p
5 t1 ~7 l4 u& P' F8 A$ F4 M" }* @3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% Y# r3 l3 I, F
5 A9 E3 w! E% a! X4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* N& z- m. e7 Q1 S7 \
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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