材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 n) N: m. }" J2 ^# r( ?' B# [
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片% J$ B6 T1 k2 W( K# C
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. \8 {* A/ u2 @) M$ K, ]8 u/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb& y5 |' ]5 Y: S7 R/ U. O1 V
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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醃料（雞髀肉）：
& R3 w$ |2 e5 _1 a生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ V- f/ B1 `7 b( c6 R
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb" y+ y; t' a/ v% L' e
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許# \8 X |+ q% ^$ |9 ?- ]9 `, T
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6 Z+ O9 P4 H1 _7 O' a; P1 o* itvb now,tvbnow,bttvb做法:
" T% u, M5 L m0 t2 ?- z3 ]www.tvboxnow.com1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 p: s2 E9 ^1 n8 B
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。公仔箱論壇4 m/ ?1 K6 m# p+ e, v2 O, P3 k
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。0 M9 b U# k+ v& x. o( K9 m. s& t v
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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