$ j7 u/ x& X" b- ?2 t* y; O材料: tvb now,tvbnow,bttvb" T' I) N. A% |7 f- x2 k. m9 F) N
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法: $ [( ^1 I n- H# N; ]
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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! [+ e' {7 [& f: R" H" `) K6 r公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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