: D" o$ O, Z* }! u0 [- |公仔箱論壇材料: www.tvboxnow.com3 l( g% e( l3 q" Y- e
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
& N+ n2 j9 K; r, m7 Z' M$ a4 o: [. k, R0 w
5 {2 ~- C" M9 j/ R( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛柳頭）：
5 V2 y7 B& d# D% r% D, P公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
# D9 R+ S ?$ I1 N: m0 L) }2 U公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ S+ y, G x6 r% A3 m
公仔箱論壇# [; T+ F3 z/ w7 `& S
汁料：
3 [8 ]) l" ?# B0 h0 ^3 [' [清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
! [# u' x" e% p公仔箱論壇
: I |# \7 \2 [) J6 h0 x公仔箱論壇
9 y5 Z; [2 e8 Q8 }$ Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇; W; Q5 l8 _4 E K
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
9 Y* h6 d0 [# G& itvb now,tvbnow,bttvb) m7 h1 i' e5 P* }8 t
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
* p1 ]0 y- _- W, t L公仔箱論壇- Y; F; n- k3 A* c
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
$ h% ^) B" ?" [/ B a$ ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇# n3 z) L% G) W/ o' ^" _
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
" _* b* F( {! ~8 s4 U |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 