材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gwww.tvboxnow.com6 T p7 e5 [' U" h
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙8 \2 e, b( Q2 t5 x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 V$ Z( M! G
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
. S6 \# Z& A- C+ h# cwww.tvboxnow.com2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
! f; r+ |5 a9 ~$ i) x* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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