材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gwww.tvboxnow.com" [& T/ M. i: x% |
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙; Q; S6 I9 l5 ^' b
做法:. Y$ @! f# W) z
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 ^- A& w3 x/ _/ _, j
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用2 n* o1 J- w( F& B7 Y$ Y8 m. I
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
9 l6 n2 ~1 [. u8 E2 {% H4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |