[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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0 W! f- x  `$ O- M0 @材料:     
6 \1 M% H3 O! k5 |/ Otvb now,tvbnow,bttvb豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb% S" L3 w; V) ]
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; L1 t. v: |! E, Y) i0 |% f公仔箱論壇調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇$ j0 y. x' w" M- X
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： www.tvboxnow.com3 ~7 q0 N7 Y- j# q0 x
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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( `: O* O8 \" {/ x6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www.tvboxnow.com$ ^$ N* A# M& \' Z/ G6 p
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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" _8 z" r3 s. z5 Hwww.tvboxnow.com2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb! D- M, x- C* m! P7 V8 b6 o
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
1 o  p5 J9 I& t% |" V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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