材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
3 B- u, J/ |! d' _. Y6 q6 jwww.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙$ u, X1 `* c) k, W1 ^2 ~0 P
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 {, w. D( P
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
9 Y0 K9 E; V( h( K* ~www.tvboxnow.com2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
8 G. Q1 K z; a: j/ v% N公仔箱論壇3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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