材料: tvb now,tvbnow,bttvb V6 F S+ Y, C
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 Q+ Q4 b. R9 W( b7 r0 e& j: t
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調味調味料（蛋）： 公仔箱論壇4 `' s; h* m i
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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R( B; k) H& i7 ~8 f$ a# Ewww.tvboxnow.com做法: ! G% k1 s8 D. q$ f) s
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
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: \9 f5 w1 Z" `4 z$ ^) m8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
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3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。www.tvboxnow.com; m9 P4 q9 Z. T3 ?# c
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ]! O9 X5 K' c4 Q2 @* `$ e
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5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. q# N% o5 G1 B
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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