材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 L7 k& o* u' j+ v R5 O( K
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
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調味調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 n7 w- S* l
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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" v3 Q& U3 E. I6 l* l5 n% F% E+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E6 A8 z G1 S: h9 f% k/ X做法: 6 C! K) V' |* n& i* V2 ~* B& A
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。公仔箱論壇' M, x$ z! O3 H
0 ^, n _% |# f+ A* i* }www.tvboxnow.com2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。公仔箱論壇. v a/ C- w0 Y; W0 A
Q3 S' F" f' I* htvb now,tvbnow,bttvb3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ r# B( P& Q+ \
# P! v' U: Z% l2 e( U# ?公仔箱論壇4. 全部材料放蛋液內拌勻。www.tvboxnow.com" z% I" \: u, P
/ m/ d' `4 b% F# Q公仔箱論壇5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。5 Q8 ]$ F" D+ l! F; g
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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