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材料: 公仔箱論壇0 A; ~+ }7 |! D
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯/ _: O. ~6 x: u4 a, F
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. y2 @8 w% W0 s7 xwww.tvboxnow.com調味:
+ g3 z1 Z: s6 s0 Z- w7 a. mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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' F1 U u5 J5 swww.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 Z3 ~4 G3 J9 x. d5 M, s5 u2 H
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。* B) H" e8 [' {6 ^
' a/ c9 s( D7 G( H. t, `. k公仔箱論壇4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ {% _6 R# @+ U1 A
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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