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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮


9 P( I* R6 A& m8 i. ztvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; O+ X) F9 v# z, d; [, ttvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯www.tvboxnow.com! {6 p  S( ]3 T2 i: k) ?! ~2 `

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; h, G- M  L" j
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p  I/ \9 b+ [* s8 z& D6 R

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+ l; n# h2 q4 b' D0 {# b# F( \, c做法:     www.tvboxnow.com+ M  |6 D* z" T/ N- N2 i& O) C
1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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/ r9 f' a: j1 i7 s9 A$ n8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。* F1 E) |* t2 e! k- n  ~4 E; B6 a

; u7 d/ @  H; a. @3 ^3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。
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3 r* w- H$ C' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。www.tvboxnow.com) I! h4 H/ k( C1 N9 I% @

3 t$ @. j: @( ?" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& j+ q' ]* e
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