$ I8 {8 b' i( ?材料:
1 X$ C4 ?$ v0 e$ j3 L公仔箱論壇蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯7 ^& ^, m! T8 m! U0 n# O
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調味:
3 R9 `5 [5 o7 ?. u+ m4 O0 wwww.tvboxnow.com胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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" s$ }3 r3 R) S: {' {5 p公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇- C# ~) `1 x) K( T$ x/ ^
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。+ ]1 i7 v0 p1 E1 r' h. G
) Q- s, w4 Z# d6 btvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。* [9 I5 B2 w& _7 G
( k' a# Y% R& H; T0 `9 k4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 q1 n5 P9 k/ B1 N
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 ^- o2 e" [# u- V5 t3 `
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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