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[中式食譜] 玉子燒

材料︰0 ~; F6 M' n% }* U4 b' }, s
蛋兩顆公仔箱論壇$ F5 G# X2 c1 S' e* V$ V& O3 ]* e! K
油少許
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作法︰
  ?! b% M6 N5 G1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生3 r  C- x/ t# `' c
2.鍋子先塗布少許油後加熱
' t+ G, p4 q& X3 y: ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液" u8 C; Q4 m' C
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起www.tvboxnow.com! D7 V6 D& ]* t: N. u9 R, o
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起5 F2 r8 g* q& q# v% s/ ^
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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