% H) Q9 s) T8 D; Z/ H" d* A公仔箱論壇材料:
( [ L6 T( z5 M( W0 mwww.tvboxnow.com節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |" f; n. J6 v. l; ?4 G! {
. I2 A7 Q0 d3 ^& H& nwww.tvboxnow.com
; H+ b1 g- w4 a調味醃料（半肥瘦肉絲）：
" n- y8 n" r- A1 y; ^ Z公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許www.tvboxnow.com; V, p* r8 r9 `5 c
7 F7 q5 x; k0 B2 e/ e4 Z& Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 i: Y# l$ J/ f- S+ P
做法:
/ K2 T* p- f# q; v7 a. ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。
M) A( _: ]7 p) o, R; w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 L, p( j. i' e% `" ]2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。
, I; y& \* h3 G& j ]0 twww.tvboxnow.com
! B1 v1 B7 c: ?( n: j# t3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。
- b6 M' I( Q- ~4 p/ ^' o
- S U# w1 R2 z9 c4 U- @5 E7 w4.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |+ n) ]: ^, G5 O" x2 t9 M
3 h, d+ c6 i2 F/ C% [公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 y2 Q# G# m' o1 e$ @/ h) {
|
發表於 2015-3-9 04:17 AM
| 