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腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 |1 b4 c5 [8 n4 m
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+ r7 k% K. r8 R f1 r$ A調味料：6 w$ r7 L6 O& i: r: c# `
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、1 x$ s; k! F2 l: T( T$ ?% Y z N2 R
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1 b: r' q* P A5 i公仔箱論壇芡汁：
+ p7 G. N7 B" B8 _6 e; S, ?1 O生粉水少許
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做法:
' m' _5 m, c2 V1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。/ y# m! x5 K3 }; d. r7 j# W
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。- M" f. r" y; ^$ N6 h! p& N
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。3 e S) L3 ^3 l- r% K8 n9 O
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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