; q! | ^- o2 v; w/ @' E, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5 V! T' @5 q" W2 g8 ]* I! T
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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7 |+ D( M @6 J( _0 I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鴨）： 公仔箱論壇' r% F; m; B9 ]. J. |" g( y+ S9 a
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料（子薑）： ! f' W9 M% j/ L3 F
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡） q B/ P2 h# B/ m& b
5 A- Z9 w/ u. L" rwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 h# |! ^7 l1 d( ~# m; A7 g. T3 M
做法:
. v5 f! ~# _$ Z1 i8 \& G1 W3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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5 C" j7 X& ~6 j( F! [; a- n9 r) Z2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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0 r+ Q, a$ |5 f# [% r/ i3 b公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb- z) _( o( ^( q" J
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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