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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) u m" S: \& R- b& q2 m, e
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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6 ^1 z* c1 b: X; [5 n. {& R7 ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V7 k) L1 f9 V1 J5 A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
2 l) r0 {( }, Z! j/ cwww.tvboxnow.com生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 & A! L% Y# P" c0 P2 W j' J
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. N/ A( C1 k2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
5 ^$ S( x0 `/ Z5 e; @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙: {% F Y, N; l! b* b
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做法: % h: k% d3 ]- h: C7 O6 [
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* Q j6 o3 L7 u
! h- d2 a _- V" c' @8 e* j% b公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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8 n! D2 }( ~6 [) E公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。: m- }* r8 V. q5 D' ], z% p
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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