) C! {0 e* o( N* T: d材料:
) M: _, ?& c T8 \* w" ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
$ d% }! M- _. D0 r; P: uwww.tvboxnow.com6 T& @; }+ |1 ]3 N, b2 p5 n; L
; P, c% t2 C; i2 z公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
8 R% P: L: N/ X* J5 z. m* B6 d生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 9 m' Y$ o* a- O8 ]8 t' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 {, M/ `6 V' i5 H+ E
; L. |7 {! h. B: T) z
汁料：
4 E% v+ v8 k6 S5 L8 j' Utvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
) [/ J9 Z" |2 D- c" f+ _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m7 H4 w6 V( G% a/ {" ]www.tvboxnow.com
$ `8 j# b/ m# R2 M5 B做法:
: h# r; P) b- O, z1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。5 M: I1 L' O8 Y/ e; u- }" W5 W
5 t# G+ D1 @" o# l公仔箱論壇2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
) @4 z" g' h+ S( T9 i0 ^, a! Q0 _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 e+ R3 j% b+ B# M: n j
3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。
/ Z: P7 b6 G1 G4 ]5 d2 C3 a
, E, w$ d2 @, N+ c& O4 [: \4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
! N& f' x/ `$ `+ X8 c/ U9 M! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 J4 L: i! r2 u
5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。
" A- k: w. E* |1 i0 qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 J! W( b, n, P0 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 C1 c0 k: G) c. g! j: N3 E
|
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 