[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     
  j, g# x" `, K  h" c  l# V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）3 l8 Q' \! n$ h

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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) K: m! J: {! S9 W/ l
紅咖哩醬1湯匙半
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/ C( x" h. t1 B; c+ G. etvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞扒）： tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 [& [2 j4 p8 q: n; J  ]: V
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
1 O/ V) w& n- m( B$ R$ F- f% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 |& D/ m, K( M; [+ J

9 }/ s+ L6 q& a3 ~4 \; r5 w$ ]: awww.tvboxnow.com做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。公仔箱論壇& |2 o. f, K# k9 |& Z

& Y. V* r1 L# ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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  D6 H( Y  J4 v$ j1 Z: z% @5 h) b: l3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。) h7 K5 l# W$ o: a9 t/ E

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