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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: |# ? C: D: D9 D
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
3 n1 ]% \; \. @- |- q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半 / W4 d+ \/ s( b5 ?/ G. O2 U2 w4 L$ M. A: ^
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; G7 b9 p9 D1 D8 C% i9 Z醃料（雞扒）： 公仔箱論壇/ A" O; x5 {- d9 I
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許( M( K- y$ ?6 }7 L, B- j* F, }9 s
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做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 ?0 V; c1 X4 `! w9 i
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。www.tvboxnow.com, L2 y+ ?6 q& N) L. E
4 e r% S* Y" l* o( L1 Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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