( }( |9 n E8 J. otvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 u; A2 u, r) {/ ^ jtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ z# v# K' Z6 O
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# s, g8 F: R# `" g$ c) u調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' N% S/ K& b" p
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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) v- ^4 x& u' O' c2 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 a! u. @: {8 D! P水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）tvb now,tvbnow,bttvb% m6 h% _5 z% i Q' f* r; ~
, Q: E$ X. I" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b: {7 R3 R }$ ~做法:
/ ^7 r7 E% y' D( i$ U3 A) K; uwww.tvboxnow.com1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* i2 ?9 l+ T: v3 {' }7 X% P* i
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。公仔箱論壇$ \2 r" D; ^- \2 F
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3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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