[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖、紅椒、銀耳。
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$ i( u7 |% m' ?$ Y5 s公仔箱論壇做法：www.tvboxnow.com. C  w; W; b  G/ T
1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。tvb now,tvbnow,bttvb! e4 a1 {. }6 z
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。