[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐  e* l- W) c+ [$ P' p4 [

( V  t) l& N4 b1 M0 h9 D( Q1 t; Xtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
& [# \$ F! E0 t: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔7 m8 P& c( ~3 y- _
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+ O( @9 x5 j3 G調味料：$ j  \) u3 F! |
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉- z# D9 \# j7 w

6 w& Y2 o/ Q1 c: |, @  C2 h公仔箱論壇做法：
# @. A+ }& i: z* a& A* j3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。) v# A( G8 ^7 \9 \% e( h2 I+ Y9 s

4 X0 p( I  |# `% g5 v6 V8 I4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。! D: G  j+ C- ]$ |5 Y

4 {& v. f& k9 Q$ D3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。