[中式食譜] 什錦豆腐

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所需材料：
! w  \) I* ]# j: @8 p  y  Q# Y; ?公仔箱論壇豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb; ~" F$ Z# o$ _. m
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調味料：www.tvboxnow.com. S1 ^" X& z2 P$ r+ B
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i  ]( a! g5 u$ G2 O
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做法：
9 H" U! }& w( B! L1 ~公仔箱論壇1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。www.tvboxnow.com5 ~" K8 N2 S6 s8 p, E# {9 q/ K8 b
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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  [1 ?( A, k$ ?3 i3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。