食材
1 k6 K# T+ L0 d7 Z& e- a' ? |蛋3顆www.tvboxnow.com2 G0 `, i5 c7 h& w' Y# p* K
糖100克tvb now,tvbnow,bttvb4 F- P, M% R" j5 |% Z* f
牛奶450毫升( z9 j4 q* \5 x# H; c9 c7 q8 C1 L
香草精（可省略）1茶匙1 ^/ Z( {. r* k& m( R5 Q' A
焦糖公仔箱論壇" @/ f- N8 |" D( x7 X$ d j* C' r
砂糖80克+ I. L8 [+ E, w) c3 W5 z8 y
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ w0 l# b/ I& F
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所需時間： 45 分鐘
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$ e3 P/ g k# U( p& C1 ]先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開' x( h4 B/ F- x) Z8 w% U2 `6 g
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( w, t, \+ S! P( L$ A* A" e
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- S$ x! C. X& s7 {tvb now,tvbnow,bttvb將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘www.tvboxnow.com! \( x% D& L% ^, d7 @
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2 j9 z+ O6 b# s, C* \) x6 zwww.tvboxnow.com待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時公仔箱論壇3 g3 y- }: r# ^( Q/ h# u y) W
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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