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材料:
* @: l' E- \& C. q. I7 J5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙/ P; H5 m7 _! G, C& s5 j$ g
) t! ~$ M3 l- l! L公仔箱論壇
4 g @1 y* B8 @; S$ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蜆肉）：
( E8 M2 S" s! x8 P/ w% A8 W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% N4 ]0 ^4 m. P2 r5 [
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調味料（蛋）：
+ C* s# D+ ^2 ?- D' S4 j f4 J魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 * M% y3 n$ Y# N! Q8 K8 |* c8 _+ U& Y% `
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+ d# W, h. R9 I* ^1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）：
* }- J8 o! ^ @4 o$ r8 {. Ttvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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1 {# ?6 l O8 o1 C s- @& uwww.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb- N/ r) D* j4 ? ^2 `/ d/ Y
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。! T: C2 D9 O1 d7 ^, K# v: ^( F
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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# E: S2 F& ^! ~+ Z. A0 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。7 N! f: _* Z- I8 q
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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