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材料:
8 Z5 T! s; U% i7 T+ `tvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
; M# p, a$ P7 P; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, F8 [2 J% i/ Y& E6 v
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調味調味料(蜆肉):
! H Z) _% C t8 c2 t8 ^0 j3 ?公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. I2 r2 I/ X5 @' c0 q* Q
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+ ?$ C3 s1 F7 ]2 O7 ^ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料(蛋): 公仔箱論壇" ?1 S6 ?: W9 @6 ]8 b# K0 n
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
P- F/ N& k/ t: l5 t5 f公仔箱論壇
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& E% P/ e% y! q0 R* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料(蒜蓉): 公仔箱論壇 V4 i$ W5 ^* u4 ^' C4 P: F; n
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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3 I4 Y/ A& n9 G2 G4 }- ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
. g, O! N6 {4 S! K! I5 R# Hwww.tvboxnow.com1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。, P' V5 P. q; S
) j$ }* a/ h7 I% f4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
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0 D& G5 a: j ^2 C% lwww.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% k5 P" U- j. s Q0 F. N1 L
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