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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     
& ~) a" N: B; T9 L0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇$ O( e, s: g6 f! X) k1 I0 r! V- G0 M

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% w# f5 c8 w1 ]3 e* b9 Hwww.tvboxnow.com調味醃料: ' K  X7 q. C6 U2 C, a  F$ ^9 A
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ r& z+ v( n2 [
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拌汁(一):
5 \3 O: L# m2 k; w* {( Jwww.tvboxnow.com乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 公仔箱論壇! J1 s9 K# q+ C: G

0 r# |& e: [+ d7 P! J  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h. @) w& F, I7 q1 t拌汁(二):
# N4 \) l4 E; Z! B7 r6 m公仔箱論壇泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 h9 N  t/ V, }

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做法:     
& L) J0 M1 F" e1 U. B5 Q公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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0 R4 Q. s$ t) D公仔箱論壇2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) l3 |- X( ?5 ], V; A- Z

% U6 K. G) ?1 _3 [) _* d, {2 H9 q- Hwww.tvboxnow.com3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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+ l- m/ h; r3 ]4 }1 y4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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